不知道下午茶该吃点什么？
小味今天一分享。
甜点，葱香小曲奇 ，准备好料 ，低筋粉黄油比例 1.8比 1，准备好鸡蛋液，盐，葱花，糖。
先称好90克黄油等黄油软化切小块 ，在称低筋粉170克里面加两克盐 ，打两个鸡蛋，切一点葱花 。
黄油切小块后 加入30克的糖偏咸（根据自己喜欢吃什么味道的定，适量即可 ），用打蛋器 稍稍打会变淡色发胀即可，然后加入蛋液，与黄油充分混合 。
之后再打好的蛋液黄油中加入低筋粉，盐 和成一个面团 再加上少许葱花 即可
然后把烤盘拿出来 ，烤盘上刷上一层黄油
然后将和好的面团，用手搓揉造型，自己定 ，把它列成排放入烤盘中。
然后烤箱打开，定时15分钟 上下火175度 。
出烤箱前可以先刷上一层鸡蛋液 ，再上烤个1到2分钟 上色，即成。
美味又好吃的葱香小曲奇就做好了 。
可以准备一些蔬菜水果，在一边佐食。
至于茶的话，小味推荐适合夏季饮用的绿茶 ，绿茶解黄油的腻 ，去夏天的燥热 。
悠闲的下午时光，小味和你一起渡过。
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