我婆婆煮饺子时有一个奇怪的习惯，让我感到十分困惑：有必要这样做吗？每当她看到锅里的水开了，就会往里倒入一碗凉水，然后盖上锅盖继续煮。之后，她会再次加水，如此反复三次。我不禁想，为什么在煮饺子的过程中要不断往锅里加入凉水呢？这样做不是在让饺子泡软了吗？然而，我婆婆坚持认为，这样做能让饺子皮更加筋道有嚼劲，不容易破裂。而我却从来没有尝试过这种方法煮饺子，也没有发现它会让饺子难吃或者破裂。这是否有些多余呢？我不知道婆婆是从哪里学来的这个习惯。因此，我想问一下大家，在煮饺子的过程中，是否也有加入凉水的习惯呢？如果有的话，是否能分享一下这种做法的优缺点呢？如果没有的话，或许我可以尝试一下婆婆的方法，看看它是否能改善我的煮饺子体验。无论如何，我认为多尝试不同的做法，才能让我们更好地了解食材和烹饪技巧，创造出更多美食的可能性。
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