餐饮外卖行业的高速发展，带动了即时配送服务的成长，后者如今正在成为新零售的重要一环。7月18日，美团点评宣布正式上线美团“闪购”业务，涵盖超市便利、生鲜果蔬和鲜花绿植等众多品类，30分钟配送上门，24小时无间断配送。
“消费需求升级，闪购生活卖场应运而生。”美团点评高级副总裁王莆中对包括《每日经济新闻》在内的媒体表示，随着生活水平的提高，人们希望更快更便捷地获取所需，这种需求也延伸到了餐饮外的品类。
值得注意的是，对于新零售的布局，巨头们都瞄准了即时配送服务。业内认为，线上消费体验主要通过物流配送完成消费场景的转移。因此无论是京东、苏宁自建物流配送，还是阿里收购点我达，物流配送在零售行业的重要性不断上升。而自有配送体系的美团，则从餐饮联合众多传统零售商切入全零售领域，未来商超即时配送市场的竞争将更加激烈。
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消费需求持续升级
日常生活中，你可曾有过这样的经历：炎热的夏夜想开空调，却发现空调遥控器电池没电了；家里灯泡坏了，着急换却不知道哪家店有符合规格的灯泡；出差到酒店，发现忘带充电线、忘带袜子……“加班不是病，忙起来要人命”。忙碌是现代城市人共同的生活状态，新零售时代下即时配送服务的出现，拯救了“忙、急、宅”。
在美团看来，从餐饮外卖切入全场景的即时配送，推出美团闪购业务一面是满足消费者需求；另一面则是顺应数据增长变化的趋势。根据美团数据显示，通过美团点评下单送到酒店的数据线累计达到56806根；送到酒店的袜子83303双；世界杯决赛当晚啤酒销售35万瓶，对比平日增长162%。
“计划性购买和即时性消费正在发生变化。”王莆中认为，正是由于即时需求增长迅猛，特别是生鲜、计生用品等非餐品类快速增长，商家规模持续扩大，因而在这些数据支撑之下，美团决定以“快”破局，助力零售升级。为此，美团推出闪购平台，采用快零售的业务模式，为用户搭建一个30分钟到货的生活卖场。
同时，对于加入美团闪购平台的传统零售商，美团点评还将在营销、配送和科技三个方面进行助力，帮助其实现业态升级，更好地服务消费者。据了解，目前美团闪购覆盖全国2500个市县。
巨头都看好即时配送零售
最近一年，即时配送市场投资并购等动作频繁发生，可以反映出目前即时配送市场还处于诸侯纷争的格局，巨头不断进入或让即时配送成为市场焦点，同时也会加速这一领域企业往头部聚拢。
近期，菜鸟网络以2.9亿美元现金战略控股点我达，布局分钟级配送。这是迄今为止，国内即时物流领域最大的一笔投资。点我达在阿里生态下已经覆盖了外卖、末端快递、生鲜、商超、美妆和服饰等多种品类；而同为阿里系的饿了么宣布将投入数十亿元完善餐饮外卖体系，同时联合阿里巴巴零售通开辟天猫小店线上运营新模式。此外，顺丰近日在北京、杭州等地上线同城急送业务；京东物流此前也为世界杯开通了24小时“闪电送”。
这些动作的背后，都在向外界释放一个信号——线上线下融合的零售变革时代，如何提高配送效率、提升用户消费体验已经成为首要难题，而即时配送的应运而出，在一定程度上丰富了物流形态的想象空间，赋予了整个行业全新的增量与动能。
艾媒咨询发布的《2017~2018年中国即时配送市场研究报告》显示，2017年即时配送行业用户规模达2.93亿人，增长率达26.8%。另有其他公开数据显示，2017年全国完成近100亿单即时配送订单，相当于传统物流25%的业务量。
艾媒咨询分析师认为，即时配送服务需求不断扩大，行业用户规模仍有较大增长空间。同时即时配送平台应注重服务品质化、平台智能化和模式创新化方向的发展。
在行业看来，发展势头强劲的同时，即时配送平台发展出现一种趋势：通过与上游电商、商超门店合作的方式，挖掘用户配送需求，促进线上线下融合，优化产业结构，将有利于提升用户体验，增强用户粘性。
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