大家好,今天给各位分享台湾特产的一些知识,其中也会对台湾特产值得带的礼物进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
台湾的特产有哪些?
台湾的特产:
台湾特产一:冻顶乌龙茶
洞顶乌龙茶是台湾的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,传说起源于1855年。冻顶乌龙茶产于台湾南投县鹿谷乡,鹿谷乡有着非常优越的地理环境,年均气温22度,土壤肥沃,终年云雾缭绕,非常适合茶树的生长,所产出的茶叶经过晒青、晾青、浪青、炒青等传统的制茶工穗老首艺制作而成,所制作出来的茶叶冲泡后汤色黄绿明亮,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。
台湾特产二:台湾凤梨酥
凤梨酥是台湾的传统风味糕点,选用优质的低筋面粉,凤梨馅,黄油为主要原料,然后捏制成形,最后放入烤箱中烤制而成,所制作出来的凤梨酥外皮酥松滑口,内馅甜而不腻,现在台湾的凤梨酥已经成为游客们最喜欢的台湾特色产品之一。
台湾特产三:金门高粱酒
金门高粱酒是台湾的传统名酒,有着非常悠久的历含隐史,酒厂成立于1950年。金门高粱酒的制作工艺十分精细,选用优质的高粱为主要原料,采用传统的酿制方法酿制而成,所酿制出来的金门高粱酒香醇甘洌,风味独特。
台湾特产四:释迦
释迦是台湾的特色水果,又叫番荔枝,喜光耐阴,光照充足植株生长健壮,叶片肥厚。在果实发育阶段增加光照可提高果实的品质。成熟的释迦的味道像芒果,口感也香,也略微有点番石榴的味道。
台湾特产五:蚵仔煎
蚵仔煎是台北的传统特色小吃,有着非常悠久猜数的历史。选用鲜蚵、茼篙菜为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的蚵仔煎鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软,还含有非常丰富的营养。
台湾有什么特产?
冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、凤梨酥、牛轧糖等。
1、冻顶乌龙茶
冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘槐闭浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
2、文山包种茶
文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。又叫“清茶”,是台湾乌龙茶种发酵程度最轻的清香型绿色乌龙茶。产于台湾省北部的台北市和桃园等县,其中以台北文山地区所产制的品质最优,香气最佳,所以习惯上称之为“文山包种茶”。
3、东方美人茶
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。
4、凤梨酥
凤梨酥相传最早起源于中国三国时期,其凤梨闽南话发音孙明返又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。而凤梨亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。
5、牛轧糖
牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产,成份主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白。
参考资料来源则饥:百度百科-牛轧糖
参考资料来源:百度百科-凤梨酥
参考资料来源:百度百科-东方美人茶
参考资料来源:百度百科-文山包种茶
参考资料来源:百度百科-冻顶乌龙茶
台湾特产有哪些
很多人都喜欢去台湾购物,那是因为台湾有很多的特产,下面我们一起来了解台湾的特产有什么吧。
台湾特产有哪些
茶叶
台湾向来被誉为是“茶叶王国”,在台湾可以买到的茶叶品项众多,其中以文山包种茶、冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和铁观音为台湾茶叶的四大主流,可以作为选购时的参考。
各大百货公司及超市都设有茶叶专柜,因此购买各式品种的茶叶十分方便。此外,以便利性为诉求的茶包,是品味茶香更简单的方式。
如果您还想带套茶具回去的话,在台湾的百货公司、购物中心、茶庄都可买到各式各样的茶具,如果想要有更多元化的选择,感受陶艺文化,不妨到有台湾景德镇之称的台北县莺歌镇选购。莺歌尖山埔路整条商店街将陶瓷文化以主题形象完整展现,店家展售的茶具包罗万象,是买茶具及观光的好去处。轮友
凤梨酥
凤梨在台湾不只是丰富的水果来源,加工制造成凤梨罐头及饮料、果酱亦颇负盛名。烘焙成凤梨酥,以凤梨的香甜口感搭配香酥外皮,让人吃在嘴里甜在心里。察悉
高梁酒
在地处于南投埔里西方的爱兰台地,这里水质清澈甘甜,可以称得上是“酿酒第一名泉”,其由糯米、蓬莱米、小麦等原料酿制而成的绍兴酒,酒液色泽金黄、滋味甘甜。高温、干燥、无污染的金门,极适合高梁生长,加上水质极佳,腊没槐所生产的高梁酒风味独特、清香纯正,简直可以与XO并驾齐驱的酒中极品。
蜜饯
举凡李子、梅子、芒果等新鲜水果,在经过盐的搓洗、糖的发酵后,可变化成数百种不同的’口味。
贡糖
贡糖以金门贡糖最为著名,因为在金门空气新鲜,水质冰洌清爽,加上岛上风大、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,口味香浓,在与麦芽糖混合制作后,就成为香酥的可口甜点。
另外,莺歌的陶瓷、南投水里的蛇窑,烧出来的陶瓷作品不但美观实用且具收藏价值,您也可以买些陶瓷作为礼物馈赠亲友。
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