肉末
饺子馅怎么做才有嚼劲(鱼饺子馅怎么做啊)
1、加皮冻:制作饺子馅时,加入皮冻后通过搅拌让饺子馅变得更加有嚼劲。 2、加入淀粉:在拌饺子馅时加入适量的淀粉,顺时针搅拌,将淀粉完全被饺子馅吸收,饺子馅会更加有嚼劲。 3、加入鸡蛋:拌饺子馅时可加入两个鸡蛋,鸡蛋黄和鸡蛋清都可同…
1、加皮冻:制作饺子馅时,加入皮冻后通过搅拌让饺子馅变得更加有嚼劲。 2、加入淀粉:在拌饺子馅时加入适量的淀粉,顺时针搅拌,将淀粉完全被饺子馅吸收,饺子馅会更加有嚼劲。 3、加入鸡蛋:拌饺子馅时可加入两个鸡蛋,鸡蛋黄和鸡蛋清都可同…